心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

甜椒是蔬菜中含維生素A、C含量最高的，還有豐富的β胡蘿卜素，如果涼拌或是做色拉，營(yíng)養(yǎng)可以保持的更完美。我擱了點(diǎn)肉末提鮮，快速翻炒甜椒至5成熟是勾芡并未完全破壞甜椒的營(yíng)養(yǎng)。\(^o^)/~

甜椒不要炒太熟，不然破壞營(yíng)養(yǎng)。