南瓜椰蓉條的做法圖片步驟：

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  1.酵母先用溫水化開

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  2.倒進(jìn)175g高筋面粉里，用筷子拌成絮狀

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  3.用手揉成面團(tuán)即可

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  4.蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵3倍大

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  5.用筷子將發(fā)酵好的面團(tuán)一塊塊夾進(jìn)面包桶內(nèi)

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  6.倒進(jìn)蛋液和水

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  7.加糖和鹽，再加上剩余的高筋面粉、低筋面粉和奶粉

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  8.啟動(dòng)面包機(jī)和面功能，揉出較厚的膜，就提前按停

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  9.加上切成小塊的黃油，再啟動(dòng)面包機(jī)和面功能

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  10.將面團(tuán)倒出，蓋上保鮮膜，發(fā)至2倍大

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  11.發(fā)好的面團(tuán)取出排氣，滾圓，蓋上保鮮膜餳20分鐘

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  12.搟成長(zhǎng)方形

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  13.在三分之二處涂上南瓜椰蓉餡

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  14.將未涂那部分折到涂了餡料的一半

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  15.再將另一邊蓋上去，用保鮮膜包著放在冰箱冷凍30分鐘

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  16.取出來之后，再向剛才折的方向搟長(zhǎng)，用刮刀切成一條條

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  17.兩手拿著面包條的一端，向相反的方向擰成一圈圈

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  18.將擰好的面包棒放在烤盤上，放進(jìn)烤箱內(nèi)二次發(fā)酵，烤箱內(nèi)放一碗熱水

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  19.發(fā)至1.5至2倍大，將水和烤盤取出。將烤箱預(yù)熱160度，預(yù)熱好后將烤盤放進(jìn)中上層，13分鐘，倒數(shù)第二層2分鐘

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  20.取出晾涼即可