
1.紫薯蒸熟備用

2.蒸熟的紫薯搗成泥,其他材料也準(zhǔn)備好備用

3.將所有材料放入面包機中

4.按下和面鍵面包機開始工作

5.攪拌40分鐘左右就可以了,看面團已經(jīng)攪拌好了,能輕松的拉出膜來

6.把面團放到碗中,放到溫暖的地方發(fā)酵

7.發(fā)酵到兩倍大即可

8.發(fā)酵好的面團分割成8等份.滾圓.靜置15分鐘.

9.包入肉松,.滾圓做成小面包

10.全部做好了,本來想做個小皇冠的造型的,所以每個面包上面都剪兩剪刀,結(jié)果最后做好后都沒造型了

11.整形結(jié)束.蓋上保鮮膜.進行第2次發(fā)酵

12.發(fā)酵好了,看看還不錯哈

13.刷上蛋液,撒上芝麻

14.烤箱預(yù)熱,180度中層20~25分鐘即可~

15.出爐后晾涼就可以吃了
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
面團一定要揉到可以拉出膜才行,包的餡可以換成自己喜歡的東西