1.枇杷清洗干凈,冰糖備好。
2.把枇杷去掉皮核,里面的白膜也去掉。
3.燉鍋放適量清水坐火上,放入枇杷燒開。
4.燒開后轉小火,燉至枇杷綿軟時加入冰糖。
5.再燉至冰糖融化即可。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
枇杷具有清肺止咳的功效,常用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。在這初春時節(jié),做道飲品給家人喝,不錯的選擇。
放入冰箱冷藏后飲用口感會更好。