1.面粉和玉米,我的比例是2:1.
2.加入酵母水,用筷子將粉和好,想吃軟的可以稀一點。
3.放溫暖處發(fā)酵好,
4.加入切好的紅棗。
5.鍋中燒開水后放鍋中蒸。
6.大火蒸20分鐘,虛蒸三五分鐘即可。
7.拿出稍涼后將其倒扣,切塊即可。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
盆中放少許油,更好倒扣,只是我偷懶,未放,不過也很容易扣出來。