芝麻蜂蜜小面包的做法圖片步驟：

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  1.稱量好所有原料。

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  2.把除植物油外的所有原料放進面包桶。

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  3.啟動和面程序。

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  4.和面20分鐘后，取出面團，手揉加入植物油。

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  5.再次放進面包桶，再和面20分鐘，取出摔打至出膜。

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  6.滾園收入盆中，蓋保鮮膜進行基礎(chǔ)發(fā)酵。

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  7.發(fā)酵至二倍大，手指沾干粉戳下去洞口不反彈不塌陷。

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  8.把面團均勻分成9份。

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  9.8寸烤盤底部刷油撒芝麻備用。

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  10.面團滾圓擺入烤盤中。

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  11.放入烤箱，38度發(fā)酵至二倍大，烤箱底部要放一碗熱水保濕。

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  12.烤箱預(yù)熱后180度烤20分鐘左右即可。一款健康美味的小面包，早晨起床，一杯牛奶或咖啡，再來兩個小面包，一上午的營養(yǎng)就夠了。烘烤時要注意上色后，要及時加蓋錫紙，防止上色過深。