花紋蛋糕卷的做法圖片步驟：

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  1.蛋黃組：低粉、水、蛋黃（植物油沒拍）

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  2.水、植物油加入蛋黃中

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  3.用刮刀把蛋黃液攪拌均勻

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  4.分三次把低粉加入蛋黃液里，用刮刀以不規(guī)則的方式攪拌均勻

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  5.蛋清加入白糖，再滴入幾滴白醋

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  6.用打蛋器把蛋白打至干性發(fā)泡

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  7.把蛋黃液與蛋清以上下翻拌的方式攪拌均勻

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  8.取一點(diǎn)蛋糕糊，加入少許可可粉攪拌成均勻的可可面糊，裝入裱花袋或者塑料袋里

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  9.烤盤上鋪油紙，倒入蛋糕糊，表面擠上自己喜歡的可可圖案

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  10.烤箱180度預(yù)熱，中層18分鐘左右

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  11.烤好的蛋糕撕掉油紙，趁熱卷起來定型！待放涼后包上保鮮膜！