
1.將黃油、糖粉打發(fā)后,加入蛋液攪拌均勻,然后加入過(guò)篩的低粉和鹽,和成光滑的面團(tuán)。取六分之一面團(tuán)加可可粉揉勻,再取六分之一面團(tuán)加抹茶粉揉勻

2.抹茶面團(tuán)搓成長(zhǎng)圓的面條

3.原色面團(tuán)取三分之一搓成和抹茶面團(tuán)一樣長(zhǎng)的面條,按扁

4.把抹茶面條裹在其中,形成貓爪的掌心,用保鮮膜包裹放入冷凍室冷凍成型

5.將可可面團(tuán)分4份,搓成長(zhǎng)條

6.剩下原色面團(tuán)分四份,搓成和可可面條一樣長(zhǎng)度,按扁。長(zhǎng)度不同的可以用刀修整成合適的長(zhǎng)度。

7.將可可面條放在原色面片上。

8.裹好可可面條,形成貓指頭,同樣用保鮮膜包裹好放入冷凍室冷凍成型。

9.將一個(gè)貓掌心和四個(gè)貓指頭擺放好位置,用保鮮膜包裹好,再放入冰箱冷凍室冷凍成型。

10.取出切0.7厘米厚片

11.擺放在烤盤(pán)里,放入170度烤箱中烤12分鐘,餅干上色即可關(guān)火