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營養(yǎng)小吃 雞蛋餅的做法

更新于:2015年07月14日
雞蛋餅的材料
雞蛋5個(gè)
面粉500g
玉米適量
適量
白糖100g
米酒適量
牛奶適量

雞蛋餅的做法圖片步驟:

  • 雞蛋餅的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.材料

  • 雞蛋餅的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.雞蛋打入碗里,其中三個(gè)蛋黃取出另外放在一個(gè)碗里,其余的加少量米酒和鹽攪勻

  • 雞蛋餅的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.三個(gè)蛋黃

  • 雞蛋餅的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.面粉先倒一半下盤里

  • 雞蛋餅的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.將蛋液倒下

  • 雞蛋餅的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.和面,加白糖,少量油、牛奶、米酒

  • 雞蛋餅的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.把三個(gè)蛋黃攪勻

  • 雞蛋餅的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.面粉和好后搟成圓餅狀,將邊緣捏成內(nèi)卷花形

  • 雞蛋餅的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.放進(jìn)微波爐里用微波組合1烤10分鐘左右。取出后,將打好的蛋黃液倒入,再放進(jìn)去用燒烤檔烤4分鐘左右即可

  • 雞蛋餅的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.完成

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

餅要搟薄些。

菜譜標(biāo)簽:
  • 雞蛋
  • 小吃
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