楊梅果醬的做法圖片步驟：

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  1.準(zhǔn)備好所需的材料：楊梅、白糖、檸檬、果凍。

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  2.將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后撈出洗凈，取果肉。

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  3.楊梅果肉加入150g白糖，腌制一小時(shí)。

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  4.腌過的楊梅，稍微有些出汁。

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  5.將楊梅連同汁倒入面包機(jī)中。

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  6.選擇“果醬”程序（默認(rèn)時(shí)間是1:20，我用的楊梅比較多，這個(gè)程序運(yùn)行了兩次）。

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  7.在攪拌過程中，分幾次加入剩余的白糖。

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  8.程序剩下30分鐘的時(shí)候擠入檸檬汁。

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  9.倒入果凍。

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  10.熬好的果醬，稍微降溫即可盛出。

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  11.將洗凈的瓶子和蓋子放在水中煮10分鐘，取出晾干。

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  12.果醬溫度降至70~80℃就可以裝瓶了，裝盛果醬后，立即密封，并把瓶子倒置10~15分鐘。果醬冷卻至50℃以下便可放入冰箱冷藏。