
1.用料

2.黃油軟化,加入細(xì)砂糖,鹽,香草粉,

3.用打蛋器攪打均勻

4.分次加入蛋液,打發(fā)成均勻的奶油糊

5.低筋粉和泡打粉一起篩入奶油糊中,拌勻

6.加入黑白芝麻,以不規(guī)則的方向拌勻

7.用勺或刮刀挖成7克/個(gè)的小塊,放在烤盤上

8.放入烤箱,中層,上火180度,下火160度,烤15分鐘左右,熄火后繼續(xù)燜10分鐘左右

9.表面金黃出爐。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
實(shí)際烘烤溫度根據(jù)自家烤箱情況調(diào)整,不能上下火分控,可以取170度的中間值
面糊不宜太大,以免烤不透。