蛋椰餡銅鑼燒的做法圖片步驟：

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  1.雞蛋打在盆中

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  2.加入糖

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  3.用電動打蛋器打6分鐘左右，打至濃稠，花紋不易消失

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  4.加入牛奶再拌均勻

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  5.分三次篩入面粉，上下切拌均勻

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  6.面糊靜置20分鐘左右

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  7.熱鍋，用勺子勺少許面糊，在鍋上方倒下，會自然形成圓形

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  8.冒出許多小泡時，翻另一面

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  9.煎熟

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  10.在中間涂抹餡料即可