
1.準(zhǔn)備好所有的主料和輔料混合在一起。

2.用筷子將所有材料攪拌均勻。

3.揉成面團(tuán)。

4.將面團(tuán)分成大小均勻的20份,基本每份15克左右。

5.將小劑子揉成球形。

6.用大拇指按壓成瑪格麗特餅干的形狀。

7.烤盤刷上一層色拉油,將餅干排好。

8.烤箱200度預(yù)熱5分鐘,將烤盤放入。先180度烤10分鐘,再200度烤5分鐘。

9.香酥的餅干出爐了,等冷卻變硬之后,即可食用。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
先180度烤10分鐘,再200度烤5分鐘,這樣餅干上色比較好。