
1.酸奶備好待用。

2.把除油、紅豆沙、黑芝麻、蜂蜜以外的食材放入攪拌桶中。

3.攪拌5分鐘后,放入色拉油攪拌至可以拉模狀。

4.發(fā)酵的同時揪劑子(氣溫高,面團一會就發(fā)酵了)。

5.發(fā)酵好后,包入紅豆沙餡后,卷好。

6.放入烤盤中。

7.再次發(fā)酵,常溫下發(fā)酵膨大。

8.備好蜂蜜適量。

9.發(fā)酵好以后,小餐包表面刷上一些蜂蜜。

10.再撒上一些黑芝麻。

11.上烤箱,開始烘烤(這次有了這個烤箱溫度計,就能很好的掌握溫度了,不至于烤糊了)我的烤箱溫度上下調(diào)至為150左右。

12.烤30分鐘即可出烤箱。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
各人的烤箱不盡相同,溫度、時間應(yīng)自己根據(jù)自家烤箱的情況而定。