楓糖燕麥椰絲餅的做法

更新于：2015年07月24日

楓糖燕麥椰絲餅的材料: 中筋面粉1.5杯; 椰蓉1杯; 黃油227g; 燕麥片3杯; 蔓越莓1杯; 蘇打粉1勺; 鹽適量; 砂糖半杯; 楓糖漿3勺; 雞蛋1個(gè); 香草精2勺

楓糖燕麥椰絲餅的做法圖片步驟：

1.黃油+糖打松發(fā)
2.加入雞蛋攪打均勻
3.加入楓糖漿和香草精攪打均勻
4.混合面粉，蘇打粉分次倒入步驟3，攪打均勻
5.將燕麥，椰蓉，蔓越莓稱重之后倒入步驟4中，用刮刀切拌均勻
6.用勺子舀出一塊，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，用手壓扁送入烤箱，160度烤18-20分鐘

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

1：在混合好面粉和蘇打粉之后最好過篩一遍，這樣可以防止受潮的面粉結(jié)塊，最后攪拌的不均勻
2：最后做好的餅干面團(tuán)比較軟，特比是現(xiàn)在---天熱，可以冷藏半個(gè)小時(shí)在操作
3：舀出來的餅干團(tuán)最好差不多大，這樣在烘焙的時(shí)候就不會(huì)應(yīng)為大小不一而造成有些糊了，有些還沒熟透
4：我個(gè)人喜歡酥脆口感的，所以烘焙時(shí)間比上面寫的要長(zhǎng)5分鐘，具體多久最好根據(jù)自己烤箱的脾氣來定哦

菜譜標(biāo)簽：

楓糖