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砂糖黃油餅干的做法

更新于:2015年07月27日
砂糖黃油餅干的材料
低筋面粉110g
白糖50g
黃油40g
雞蛋10ml
適量
牛奶10ml
白砂糖適量
泡打粉適量

砂糖黃油餅干的做法圖片步驟:

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.黃油軟化,用打蛋器打至光滑。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.加白糖用打蛋器繼續(xù)打發(fā)。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.打至顏色發(fā)白。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.分兩次加入打散的雞蛋液,讓雞蛋液與黃油充分融合。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.分兩次加入牛奶,攪打均勻。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.篩入低粉和泡打粉。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.揉成面團(tuán)。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.搟成0.5cm薄片,用模具刻得出造型。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.刷一層牛奶,灑上砂糖。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.放進(jìn)烤箱,中層,190度10分鐘。

  • 砂糖黃油餅干的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.烤好后烤網(wǎng)晾涼,裝保鮮盒保存就好了。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

餅干表面刷水灑白砂糖也是可以的,不過不如牛奶的顏色好看。

菜譜標(biāo)簽:
  • 砂糖
  • 黃油
  • 餅干
  • 小吃
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