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椰汁千層糕的做法

更新于:2015年07月28日
椰汁千層糕的材料
椰漿500ml
黃片糖100g
馬蹄粉200g
適量
清水適量

椰汁千層糕的做法圖片步驟:

  • 椰汁千層糕的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備好所有材料

  • 椰汁千層糕的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.鍋里放適量清水,先把黃片糖煮至溶化成糖水

  • 椰汁千層糕的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.裝起來放涼備用

  • 椰汁千層糕的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.稍涼后加入馬蹄粉,攪拌均勻成面糊

  • 椰汁千層糕的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.另外,椰槳倒入盤子后,也是加入馬蹄粉

  • 椰汁千層糕的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.攪拌均勻成面糊

  • 椰汁千層糕的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.鍋中放水,盤子底面涂一層油

  • 椰汁千層糕的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.放一層黃糖面糊

  • 椰汁千層糕的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.大火蒸熟后變透明

  • 椰汁千層糕的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.再放一層椰槳面糊

  • 椰汁千層糕的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.熟了后也會變透明,再放一層黃糖面糊,如此類推

  • 椰汁千層糕的家常做法第12步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    12.蒸好的樣子,我一共做了七層。晾涼后切開即可食用。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

一定要放涼后才能切,而且先在刀鋒上抹一抹生油再切效果會更好

菜譜標(biāo)簽:
  • 椰汁
  • 千層糕
  • 小吃
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