南瓜土司的做法

更新于：2015年07月30日

南瓜土司的做法圖片步驟：

1.面包機(jī)內(nèi)桶里對(duì)角放上糖和鹽，放入南瓜泥、色拉油，打入雞蛋。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包機(jī)調(diào)到‘和面’檔，開(kāi)啟。
4.一開(kāi)始可以用刮刀幫忙把周?chē)姆弁虚g攏下（不幫忙也沒(méi)關(guān)系，最后面團(tuán)自個(gè)兒也會(huì)和挺好的）
5.和面進(jìn)行中。
6.一個(gè)和面程序結(jié)束，面團(tuán)變得很光滑了，面包機(jī)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加溫發(fā)酵，共用時(shí)約1個(gè)半小時(shí)。
7.時(shí)間到，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提示聲。取出面團(tuán)，不用排氣直接分割成大約相當(dāng)?shù)娜齻€(gè)小面團(tuán)，搟開(kāi)再卷起，松馳15分鐘。
8.松馳好的面團(tuán)再搟開(kāi)，盡量搟長(zhǎng)。
9.然后卷起。
10.三個(gè)面團(tuán)都這樣做好放入面包機(jī)內(nèi)桶。
11.調(diào)到‘烘烤’檔，開(kāi)一分鐘馬上關(guān)掉，進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)到大約八九分滿的樣子。
12.開(kāi)‘烘烤’，50分鐘后面包就好了。
13.看看、面包的組織相當(dāng)不錯(cuò)啊~~