木瓜

2、木瓜燉雪耳百合

做法：青木瓜去籽去皮，切成小塊。雪耳用溫水浸泡，去蒂洗干凈。百合剝成薄片，洗干凈。鍋里加入清水，用大火煮開。依次放入青木瓜、雪耳、百合、冰糖，加蓋燉煮25分鐘即可。

木瓜

3、木瓜燉奶酪

做法：木瓜對半切開，放入榨汁機里榨汁。鮮牛奶煮沸，放入冰糖煮到融化，放涼。蛋白在碗里打散，加入牛奶和醋，攪拌均勻。用濾網過濾，蓋上杯蓋，隔水蒸熟。蒸好后，食用前將木瓜泥淋在奶酪上。