

1.酵母加糖加入溫水發(fā)酵備用。

2.紫薯去皮蒸熟后加糖磨爛,再加入低粉、椰漿、酵母制作成面團(tuán),放置發(fā)酵。

3.在面包機(jī)中發(fā)酵1小時(shí)后就可以做面包了

4.黃薯面團(tuán)跟紫薯面團(tuán)操作流程一樣,我就不一一說明了。

5.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成幾份

6.攤開黃色面團(tuán),將紫色面團(tuán)包圍著收口。

7.然后再將面團(tuán)壓扁,用刀切片,如圖所示。

8.然后再一片一片翻起來,就成了美麗的菊花造型了。

9.一樣的操作方法,如圖所示!

10.再一片一片反過來就好。

11.間條面包也是一樣,將黃、紫色面團(tuán)搟平

12.兩個(gè)重疊在一起

13.卷好,搓成條狀

14.用刀切塊即可

15.兩種顏色,覺得很好看

16.還可以做成蝴蝶狀喔!

17.弄好后,放置醒發(fā)十五分鐘就入蒸鍋蒸,15分鐘左右就可以出鍋了。

18.出鍋了,可以開吃咯!

19.美美的

20.這個(gè)是用烤出來的,也不錯(cuò)