
做 法:烘焙口 味:奶香味難 度:初級入門人 數(shù):2準備時間:30分鐘烹飪時間:<30分鐘
主料:
牛奶250克
雞蛋2個
面包2片
輔料:
櫻桃適量
白糖40克
1、將面包撕成小塊。
2、將櫻桃切成兩半,去核備用。
3、將面包塊放入烤碗底部。
4、在面包塊上放上切好的櫻桃。
5、將雞蛋打入容器。
6、在雞蛋中加入糖,攪拌均勻。

7、加入適量香草精,拌勻。
8、牛奶倒入鍋中加熱至80度左右。
9、將加熱好的牛奶倒入蛋液中,邊倒邊快速攪拌。
10、將拌好的蛋奶液過三次篩。
11、將做好的蛋奶液倒入烤碗中。
12、將烤碗放入烤箱,175度烤20分鐘。


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