做　　法：煮口　　味：甜味難　　度：中級(jí)掌勺人　　數(shù)：數(shù)準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<數(shù)小時(shí)

主料：

糯米適量

紅豆適量

輔料：

蘇打粉適量

蘆葦葉適量

飄香紅豆粽的做法：

1、糯米提前浸泡一夜

2、紅豆也浸泡三個(gè)小時(shí)

3、把紅豆、糯米和在一起，放一點(diǎn)蘇打粉攪拌均勻

4、粽葉用溫水洗凈，取兩片粽葉一前一后重疊在一起

5、卷成漏斗狀

6、裝入米料用勺子壓壓實(shí)

7、用手指按壓粽葉兩邊，將上面的粽葉折下蓋住米料，并用手指按緊兩邊的粽葉，長(zhǎng)出的粽葉反折到邊上

8、用棕麻綁扎好粽子

9、包好的粽子裝入高壓鍋，加入清水，一定要沒(méi)過(guò)粽子，大火上汽后再繼續(xù)小火煮制1小時(shí)左右即可關(guān)火！吃的時(shí)候撒上一些白糖美味極了！

家常菜做法大全m.xalove.com.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。