工　　藝：泡口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

南豆腐1塊

輔料：

松花蛋2個(gè)

食鹽適量

雞精適量

姜適量

蒜適量

生抽適量

香油適量

剁椒適量

皮蛋拌豆腐的做法：

1、將內(nèi)脂豆腐包裝包裝底部四個(gè)角剪掉

2、去掉包裝膜，放在自來(lái)水下輕輕沖洗盒的邊緣

3、將豆腐扣入盤(pán)中

4、在豆腐上擺上皮蛋

5、取一碗，放入以上調(diào)味品加熱水調(diào)開(kāi)

6、倒入皮蛋豆腐上即可

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