工　　藝：炒口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

紫背天葵500克

豬肉1塊

輔料：

食鹽適量

蒜適量

干辣椒適量

香油適量

素炒紫背天葵的做法：

1、將紫背天葵去老根洗凈瀝干水分備用

2、鍋中放肥肉煸出油分，下入蒜末和紅辣椒炒香

3、加入紫背天葵同炒

4、加入鹽，起鍋前加入香油即可

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