工　　藝：炒口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

西葫蘆500克

胡蘿卜適量

輔料：

蔥適量

姜適量

白糖適量

雞精適量

胡椒粉適量

香油適量

油吃香菇西葫蘆的做法：

1、將西葫蘆切成條，用鹽腌一下，香菇、胡蘿卜切成條備用

2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥姜末、胡蘿卜炒香后再放入香菇、西葫蘆翻炒均勻，燜2分鐘，加入松仁，調(diào)味淋香油出鍋即可

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