工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：普通人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時間：20分鐘烹飪時間：10分鐘

主料：

雞蛋兩個

輔料：

紅糖一小勺

木瓜牛奶蒸雞蛋的做法：

1、 木瓜切塊， 平鋪碗底

2、 雞蛋+紅糖打散。

3、 牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣）。牛奶用微波爐稍 微加溫， 加入蛋液內(nèi)

4、 把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點的碗， 或者弄精致點——少點木瓜少點蛋少點牛奶。

5、 放入鍋內(nèi)， 開蒸，水開后大概蒸10分鐘。

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