做　　法：炒口　　味：奶香難　　度：簡(jiǎn)單人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

玉米1根

 

輔料：

胡蘿卜1/3根

松子60克

牛奶3湯匙

 

調(diào)料：

食鹽少許

植物油少許

 

松仁玉米的做法：

玉米取粒，紅蘿卜切和玉米大小差不多的丁，下開水焯熟后撈出備用

松仁炒香，我喜歡炒到有點(diǎn)焦黃色，這樣的松仁很香，不過(guò)就是顏色沒(méi)那么好看，童鞋們輕根據(jù)自己的喜好炒到自己喜歡的成色即可

備好所有材料準(zhǔn)備開炒

鍋里放入半湯匙油，倒入紅蘿卜玉米，然后倒入松仁，炒勻后，倒入牛奶，同時(shí)撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻炒至牛奶變干即可

這道菜雖然吃起來(lái)很濕潤(rùn)，但是上碟后看得見(jiàn)的是粒粒清爽的，不見(jiàn)油，不見(jiàn)水，所以牛奶一定要炒干。

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