工　　藝：燒口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：20分鐘烹飪時(shí)間：1-2小時(shí)

主料：

豇豆400克

排骨500克

黑木耳適量

干豇豆燉排骨的做法：

1、干豇豆用溫水泡一下，洗凈。黑木耳泡開。

2、排骨洗凈，用開水緊一下。

3、鍋里放熱水，加蔥段、姜、桂皮、大料，水開后，加入排骨、干豇豆、木耳，加蓋悶煮。中小火40分鐘左右出鍋

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