工　　藝：炒口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

雞胸脯肉200克

青椒2個(gè)

輔料：

色拉油適量

蔥適量

姜適量

蒜適量

青椒雞片的做法：

1、雞胸肉切片，裝在大一點(diǎn)的容器里，倒入適量的大喜大原味烤肉醬，用手將烤肉醬與雞片抓勻，腌制15分鐘左右

2、青椒洗凈后去蒂去籽，切成菱形塊

3、蔥姜蒜分別切碎

4、鍋里倒油加熱，放入切好的蔥姜蒜，中火炒香

5、放入腌漬好的雞片，用鏟子或者筷子將雞片劃散，繼續(xù)中火，炒至雞片顏色變淺

6、放入青椒片，轉(zhuǎn)大火，翻炒1-2分鐘左右，加鹽調(diào)味即可

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