工　　藝：炒口　　味：微辣難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：20分鐘

主料：

雞腿3根

輔料：

色拉油適量

食鹽適量

雞精適量

香油1/2勺

大蔥1根

白糖適量

黑胡椒適量

地瓜粉1小勺

蔥香辣雞絲的做法：

準(zhǔn)備過程：

1、雞腿洗凈，去皮去骨，把凈肉切成絲備用

1、鍋里下適量油，把雞絲下油鍋滑炒至變色盛出

2、鍋內(nèi)底油煸炒大蔥至軟

3、倒入雞絲一同翻炒，根據(jù)喜好加入適量香辣醬，所有原料炒勻

4、調(diào)入適量鹽或雞精，出鍋即可

家常菜做法大全m.xalove.com.cn溫馨提示：