工 藝:煎口 味:咸鮮難 度:普通人 數(shù):3-4人準(zhǔn)備時間:20分鐘烹飪時間:30分鐘
主料:
雞胸脯肉 2塊(約1斤)
輔料:
白糖1小匙
太白粉少許
調(diào)料:
沒有調(diào)料
1、雞肉用腌料腌10分鐘。
2、熱鍋入油4大匙,將雞肉下煎至兩面金黃色,再將爆香料放入爆香,最后用調(diào)味料調(diào)味,再燜煮1分鐘即可