材料準備：黑豆少許；
制作步驟：
1、將黑豆放碗中洗凈備用；
2、把洗凈的黑豆倒入預熱的燉鍋中；
3、加入姜片；
4、注入適量開水；
5、合上蓋子，大火燉2個小時；
6、加入冰糖，輕輕攪拌，再燜煮幾分鐘即可關火食用；