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老北京燒餅的做法

更新于:2015年04月26日
老北京燒餅的材料
小麥面粉300g
適量
適量
芝麻適量
花椒適量
熟芝麻適量

老北京燒餅的做法圖片步驟:

  • 老北京燒餅的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.面要和的軟一點(diǎn)

  • 老北京燒餅的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.搟成薄厚均勻的片

  • 老北京燒餅的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.涂滿芝麻醬。撒上熟的花椒面。撒鹽

  • 老北京燒餅的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.卷起來(lái)

  • 老北京燒餅的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.揪成大小適當(dāng)?shù)膭┳?/p>

  • 老北京燒餅的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.沾點(diǎn)水,蘸上熟芝麻

  • 老北京燒餅的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.壓扁

  • 老北京燒餅的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.做好的燒餅

  • 老北京燒餅的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.電餅鐺預(yù)熱,刷油。放進(jìn)燒餅烙

  • 老北京燒餅的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.烙好的燒餅,放烤箱里150度,烤2分鐘。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

烤的原因是讓燒餅的表皮更脆。
面一定要軟。
花椒面是提前炸糊的,搟成面就行了。

菜譜標(biāo)簽:
  • 孕婦
  • 燒餅
  • 早餐
  • 便當(dāng)
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