1.面要和的軟一點(diǎn)
2.搟成薄厚均勻的片
3.涂滿芝麻醬。撒上熟的花椒面。撒鹽
4.卷起來(lái)
5.揪成大小適當(dāng)?shù)膭┳?/p>
6.沾點(diǎn)水,蘸上熟芝麻
7.壓扁
8.做好的燒餅
9.電餅鐺預(yù)熱,刷油。放進(jìn)燒餅烙
10.烙好的燒餅,放烤箱里150度,烤2分鐘。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
烤的原因是讓燒餅的表皮更脆。 面一定要軟。 花椒面是提前炸糊的,搟成面就行了。