火腿玉米面包的做法圖片步驟：

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  1.準(zhǔn)備玉米（玉米先蒸10分鐘）、火腿、少許洋蔥、芝士片切成小粒

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  2.把玉米火腿洋蔥在鍋里炒一炒，加入一半的芝士粒炒，留一半.炒好的玉米餡再擠少許的沙拉醬拌勻

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  3.高粉200g、雞蛋一個約30g、砂糖20g、清水100g、奶粉2茶匙、酵母3g、鹽3g、黃油20g

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  4.高粉分出一半裝在小碗里，碗里加入鹽

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  5.除了小碗的面粉和黃油外，其他材料加入大盤中攪拌均勻

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  6.攪拌均勻后，把小碗的高粉倒入大盤中攪拌成面團

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  7.用刮刀拌成面團

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  8.手上沾少許油，拿起面團摔打

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  9.直至摔打面團表面變得光滑一些（這個過程我摔打了面團15分鐘）

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  10.摔打15分鐘后可以拉出粗糙的膜

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  11.再加入黃油揉拌均勻，直到面團和黃油融在一起

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  12.揉拌好的黃油面團

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  13.繼續(xù)摔打15－20分鐘

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  14.直到可以拉出透明的薄膜

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  15.揉成光滑面團發(fā)酵50－60分鐘

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  16.面團發(fā)酵到2倍大

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  17.發(fā)酵好的面團壓面，排出起泡

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  18.再揉成段，分成等份的小面團，醒面10－15分鐘

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  19.取一個小面團搟開，加入玉米餡料

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  20.卷起來

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  21.再搓成長條，旋卷起來

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  22.卷好的面包進行第二次發(fā)酵40－50分鐘

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  23.第二次發(fā)酵

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  24.二次發(fā)酵完后刷上蛋液，加上玉米餡料

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  25.再撒上剩下的芝士粒，加香蔥和擠上沙拉醬

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  26.預(yù)熱烤箱210度，預(yù)熱好后，面包放入烤箱中層上下火200度18分鐘

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  27.成品。。。