1.蛋撻皮解凍,整形
2.牛奶中加入糖,稍微加熱,使糖融化
3.倒入淡奶油,攪拌均勻
4.雞蛋打散
5.把雞蛋液加入牛奶中
6.濾網(wǎng)上過濾3遍
7.倒入蛋撻皮中?鞠漕A(yù)熱后,200度,烤20分鐘
8.成品。。。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
1.過濾后的蛋撻液,口感更細(xì)膩。 2.烤箱溫度和時(shí)間根據(jù)自己家烤箱決定