1.面粉100克,奶油90克,白糖80克,雞蛋4個,牛奶25毫升,椰絲60克,香草粉、泡打粉各適量。
2.把奶油50克、白糖40克、雞蛋3個、泡打粉、香草粉攪拌均勻,加入面粉調制成油酥面團。
3.將面團搓成小碗侯用。
4.將白糖40克、雞蛋1個、泡打粉、奶油40克、牛奶、椰絲混合攪拌均勻,擠入面碗中,放入烤箱,以180℃爐溫烤30分鐘,至表面呈金黃色即好。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
烤箱時間可以根據(jù)個人口味進行調整