
1.把牛奶放進(jìn)面包機(jī)。

2.放進(jìn)雞蛋。

3.放進(jìn)面粉。

4.在面粉上面挖個(gè)洞,放進(jìn)酵母。

5.將面團(tuán)原料中除黃油、培根以外的所有原料放在一起,打至面筋擴(kuò)展,表面光滑。

6.準(zhǔn)備好黃油。

7.第二次揉面的時(shí)候放進(jìn)黃油,啟動(dòng)面包機(jī),普通面包,淺,1000克。

8.把培根切成小塊。

9.加入黃油打至完全后,加入培根揉勻。

10.開始發(fā)酵。發(fā)好的樣子。

11.發(fā)酵結(jié)束后,排氣.

12.分割成4份。松弛后的面團(tuán)搟成橢圓形.

13.兩邊往中間折。

14.卷起來。

15.分別卷好放進(jìn)面包機(jī),表面刷全蛋液。進(jìn)行2發(fā)。

16.烤的樣子。發(fā)的很高。放進(jìn)保鮮袋。

17.用面包到切片。