1.盆里倒入植物油,倒入雞蛋液,攪勻備用
2.另取一個碗里,放入紅糖,細砂糖
3.繼續(xù)加入面粉、燕麥片、泡打粉、小蘇打粉、混合均勻
4.粉類混合好后倒入步驟1中混合,攪拌均勻
5.加入葡萄干
6.捏成圓餅狀,放入烤盤中
7.放入預(yù)熱好的烤箱,中上層,170度,15分鐘左右
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
葡萄干提前用水浸一下,如果沒時間,就直接放在碗里,加一點水,微波加熱半分鐘~ 剛烤好是軟的,放涼后就酥脆了