1.將牛奶、蛋黃、白砂糖混合均勻
2.小火加熱,不斷攪拌至蛋黃變厚,冒小泡泡即可關火
3.等煮過的液體徹底冷卻后加入淡奶油攪拌均勻
4.香蕉壓成泥
5.將香蕉泥倒入冰淇淋液體中
6.攪拌均勻后,放入冰箱冷凍
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
自家做冰淇淋其實也很簡單呢,想吃什么自由搭配就可以,最關鍵的是,絕對是無添加的,吃得放心啊。
每隔1小時取出用打蛋器打發(fā),繼續(xù)放入冰箱冷凍,大約5個小時候就可以吃了。