仿雞腿面包的做法圖片步驟：

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  1.把所有材料(除黃油）揉成面團，揉至面團光滑，加入黃油繼續(xù)揉面直到擴展階段，放容器里溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

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  2.拿出面團，排氣

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  3.分割成40克每份，滾圓，松弛15分鐘。

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  4.面團壓平，用搟面杖搟成橢圓形，翻面

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  5.從上往下卷起來成條狀，松弛5分鐘。

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  6.將面胚搓成細條

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  7.肉腸切兩半，插入截斷的方便筷子

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  8.面條纏在肉腸上，首尾捏合，成錘狀

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  9.整好型的面胚蓋保鮮膜醒發(fā)30分鐘

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  10.放入油鍋里中火炸制，溫度在160度左右，隨時翻動，防止火大。

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  11.等面包都炸成金黃色，完全炸熟后，撈出瀝油