心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

枸杞子，補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

栗子的功效與作用：栗子味甘性溫，無毒，補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、折傷腫痛等癥。

適宜人群：適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜。

禁忌人群：栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。

在選購連藕的時候，如果涼拌或炒藕片要選擇藕尖，就是一整節(jié)蓮藕最頂端的那一節(jié)，因為第一節(jié)藕是最新長出來的，吃起來脆而無渣，如果是燉湯，則可選后面幾節(jié)的蓮藕。