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南瓜芝麻發(fā)糕的做法

更新于：2015年05月19日
南瓜芝麻發(fā)糕的材料
南瓜150g
面粉300g
酵母粉2g
綿白糖適量
葡萄干適量

南瓜芝麻發(fā)糕的做法圖片步驟：

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.南瓜蒸熟，壓成南瓜泥，加入泡發(fā)的葡萄干

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.加入面粉

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.加入酵母粉，并和成面團(tuán)

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)后，在面團(tuán)里放入適量白糖

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.將面團(tuán)拿出

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.揉成長條狀

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.用刀切成小段

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.在每個(gè)面團(tuán)一頭放上芝麻

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.放入蒸鍋整15分鐘

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.即可大功告成

  • 南瓜芝麻發(fā)糕的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.成品

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示：

南瓜泥一定要晾涼后再放入酵母粉，不然酵母菌被燙死，就沒有發(fā)酵效果了。
發(fā)酵至兩倍以上大小，但是也不要太過，發(fā)酵過度容易導(dǎo)致味道發(fā)酸。

菜譜標(biāo)簽：
  • 南瓜
  • 芝麻
  • 發(fā)糕
  • 早餐
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