1.把黃瓜切成4厘米的條。
2.把稱量好的輔料全部放到盆里,喜歡吃甜的可酌情多放些糖,或者喜歡酸口的也可以多放些醋。
3.蒸鍋里放適量的水,燒開,然后把調(diào)好味的黃瓜帶盆放蒸鍋里蒸10分鐘,關(guān)火,美味的爽口酸黃瓜就做好了。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
1:芥末籽在干調(diào)有賣,我是用的芥末粉,超市有賣。 2、可以裝在玻璃罐里,蓋好蓋子再放到蒸鍋里加熱。