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蜜棗小餅干的做法

更新于:2015年05月23日
蜜棗小餅干的材料
白糖50g
蜜棗30g
黃油65g
低筋面粉100g
全蛋液15g

蜜棗小餅干的做法圖片步驟:

  • 蜜棗小餅干的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.準(zhǔn)備材料。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.黃油軟化后加入糖用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.加入蛋液拌勻。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.蜜棗切碎。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.放進(jìn)黃油里拌勻。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.低精面粉過篩后倒入到黃油里,充分與黃油拌勻。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.用手揉成面團(tuán)。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.放在案板上把面團(tuán)整成圓柱體,放冰箱冷凍1小時(shí)。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.冷凍好后切成0.5厘米的厚片,預(yù)熱烤箱。

  • 蜜棗小餅干的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.把餅干放在鋪了錫紙的烤盤上,170度,中層,18分鐘。

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

1、蜜棗可以換成蔓越莓葡萄干之類都可以。
2、黃油拌勻即可,不需要打發(fā)的。
3、面團(tuán)也可以整成長方體,正方體都可以的。
4、各家的烤箱溫度是不一樣的,可以看表面上色即可。

菜譜標(biāo)簽:
  • 蜜棗
  • 餅干
  • 小吃
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