奶香吐司的做法圖片步驟：

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  1.將高粉、酵母、雞蛋、白砂糖、奶粉和鹽放入盤中，鹽和白砂糖分開放，在高粉中間挖個(gè)小洞放入酵母。

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  2.加入牛奶攪拌均勻。

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  3.再倒入面包桶，開啟和面程序15分鐘。

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  4.第一個(gè)程序結(jié)束后，面團(tuán)已經(jīng)揉至擴(kuò)展程度，這時(shí)加入已軟化的黃油。再次啟動(dòng)和面程序2次，即再揉30分鐘。

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  5.經(jīng)過三次程序后，面團(tuán)已經(jīng)出膜，能套在手上形成手套膜即可。

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  6.在面包桶蓋上保鮮膜，開啟發(fā)酵程序。

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  7.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大取出。

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  8.壓扁排氣。

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  9.再分成3個(gè)小面團(tuán)滾圓，蓋保鮮膜松馳15分鐘。

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  10.取1個(gè)面團(tuán)搟成橢圓形。

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  11.分三分之一往中間折疊。

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  12.再搟成長(zhǎng)條。

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  13.由上而下卷起。

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  14.依次卷好，放吐司盒里蓋上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵。

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  15.發(fā)至8分滿。

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  16.蓋上吐司盒蓋，放烤箱150度上下火下層45分鐘。

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  17.成品