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星星蛋糕的做法

更新于:2015年06月07日
星星蛋糕的材料
奶油500g
9寸蛋糕坯1個
適量
巧克力100g
蘋果1個

星星蛋糕的做法圖片步驟:

  • 星星蛋糕的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.9寸蛋糕坯一個,分切3片。(本人技術有限,分不好看)

  • 星星蛋糕的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.蘋果去皮,切粒,用淡鹽水浸泡一會。

  • 星星蛋糕的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.撈起瀝干水分備用。

  • 星星蛋糕的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.淡奶油放入盤中,加少許糖,打發(fā)至紋路不容易消失。

  • 星星蛋糕的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.把第一片蛋糕坯放上蛋糕托上,鋪上淡奶油,鋪平。

  • 星星蛋糕的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.放上一些蘋果粒。

  • 星星蛋糕的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.再放上第二片蛋糕坯,放上奶油鋪平。

  • 星星蛋糕的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.再加蘋果粒再鋪平,如些做法,完成三片蛋糕坯都鋪上奶油。

  • 星星蛋糕的家常做法第9步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    9.把奶油在周邊民鋪上一些,刮平。先放入冰箱冷藏。(這天溫度高)

  • 星星蛋糕的家常做法第10步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    10.巧克力糖用蒸鍋隔水蒸融化。

  • 星星蛋糕的家常做法第11步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    11.加入到余下的淡奶油處,用刮刀拌勻。

  • 星星蛋糕的家常做法第12步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    12.放入到裱花袋中。

  • 星星蛋糕的家常做法第13步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    13.我用的是星星裱花咀,慢慢一圈一圈地裱上花。(由于感覺不平整的,所以用花紋遮丑呀)

  • 星星蛋糕的家常做法第14步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    14.裱完的蛋糕放入冰箱冷藏。

  • 星星蛋糕的家常做法第15步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    15.打包

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

因為那天下雨,沒外出,家中沒有其他水果,就用了蘋果,結果切蛋糕時刀不好切,應該選擇不要過硬的水果。

菜譜標簽:
  • 蛋糕
  • 甜品
  • 小吃
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