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香濃椰奶糕的做法

更新于:2015年06月08日
香濃椰奶糕的材料
椰漿130ml
奶油200ml
牛奶300ml
吉列丁片4片
白糖80g
椰蓉50g

香濃椰奶糕的做法圖片步驟:

  • 香濃椰奶糕的家常做法第1步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    1.吉列丁片用冰水泡軟。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第2步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    2.牛奶、椰漿、淡奶油、白糖、吉列丁片放入鍋里,用小火煮至糖化了即可關(guān)火。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第3步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    3.放入盆里隔水降溫。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第4步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    4.準(zhǔn)備好一個(gè)保鮮盒,里面鋪上保鮮膜。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第5步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    5.倒入冷卻下來的奶液。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第6步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    6.去泡沫,蓋上蓋子放入冰箱凍4~5個(gè)小時(shí)。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第7步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    7.凍好的奶凍,倒扣出來,切成小塊,滾上一層椰蓉。

  • 香濃椰奶糕的家常做法第8步圖片步驟 m.xalove.com.cn

    8.裝盤即可。入口即化,椰香濃郁,超級(jí)好吃呀~

心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:

制作時(shí)淡奶油也可以不用放,放的話口感會(huì)還軟滑,奶香更濃郁。

菜譜標(biāo)簽:
  • 椰奶
  • 小吃
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