桃心蛋糕的做法圖片步驟：

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  1.桃子去皮，切成小塊

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  2.榨汁

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  3.放入鍋里，加入2勺糖，大火熬制

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  4.桃醬變得濃稠時(shí)，加入一勺糯米粉

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  5.快速攪拌，讓桃醬和糯米粉融合，出鍋備用

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  6.蛋清蛋黃分離

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  7.蛋清打發(fā)

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  8.其余食材放在一起，翻拌至無顆粒，分兩次把打發(fā)的蛋白加進(jìn)去，翻拌均勻

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  9.桃醬在油紙上畫上桃心

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  10.蛋糕糊倒進(jìn)去，抹平，震出大泡

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  11.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，180度，烤15分鐘

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  12.移出烤箱，及時(shí)倒扣晾涼

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  13.晾涼后脫模

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  14.用草莓果醬交叉給桃心上色

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  15.用餅干模壓出形狀即可