1.小火把黑芝麻炒香
2.放涼后倒入料理機(jī)的干磨杯打成粉
3.加入豬油,紅糖攪拌均勻
4.在糯米粉中一點(diǎn)點(diǎn)倒入溫水,慢慢的搓
5.揉成光滑的面團(tuán)
6.取一個劑子搓圓后,拍扁,捏成中間厚四邊薄
7.放入黑芝麻餡
8.用手的虎口處收口
9.然后揉圓,這里要慢慢的捏啊捏,這樣才不糊裂開
10.煮到湯圓一個個浮起來即可
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
適于老人身體虛弱,失眠健忘者服用。