更新于:2015年06月29日
- 巧克力彩球的材料
- 淡
奶油1勺
- 黑
巧克力1塊
黃油10g
杏仁適量
松子仁適量
- 巧克力彩針適量
巧克力彩球的做法圖片步驟:

1.把杏仁和松子仁碾碎備用。

2.蛋糕坯用手捏碎、弄均勻

3.黃油放到容器中隔水化開后倒入蛋糕碎中拌勻

4.放入一湯匙淡奶油拌勻。

5.把蛋糕碎團(tuán)成小圓球。

6.團(tuán)好的圓球放到盤子中備用。

7.隔水化開巧克力后,把蛋糕球均勻的裹上巧克力。

8.裹好的巧克力球蘸上巧克力彩針和堅果碎即可。
心下廚 m.xalove.com.cn溫馨提示:
1、蛋糕坯可以按照自己喜歡的口味進(jìn)行選擇。
2、蛋糕球要團(tuán)的緊實,避免散開。
3、巧克力隔水化開后馬上把蛋糕球包裹上,避免再次凝固
4、做好后放到冰箱里冷藏一會,待巧克力凝固住吃起來口感會更好。